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Oro di Mazzetti

“L’oro, nobile metallo dell’eterna giovinezza e dal fascino perenne, da sempre oggetto di desiderio, non conosce tramonto e, da tempi lontani, ancora oggi viene utilizzato in omeopatia”
Oro di Mazzetti è un pregiatissimo liquore a base di grappa impreziosito da scaglie di oro alimentare 23 carati.
Vezzo da degustare ghiacciato, ottimo su macedonia e gelato, può diventare anche ingrediente di preparazione di freschi dessert e/o cocktail.
Disponibile anche nella variante al grappa + caffè (Oro Nero di Mazzetti).

Questo e tanti altri prodotti sono entrati nella tradizione della grande famiglia Mazzetti, che a pochi chilometri da Altavilla Monferrato, nel 1846 fondò la prima distilleria per la produzione di grappa.

In tempi in cui le vinacce venivano trattate e considerate come mero prodotto di scarto del vino, senza alcuna cura nella selezione e nella conservazione, Filippo Mazzetti, e dopo di lui il figlio Luigi, hanno saputo vedere le basi di un nuovo fiorente mercato che avrebbe reso una materia di disavanzo un nobile e pregiato distillato.

Le vinacce, distillate ad arte in alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo, e la passione di famiglia sono gli unici ingredienti delle grappe Mazzetti d’Altavilla che, dalle più tradizionali alle più raffinate ed invecchiate, sono rappresentative di tutti i profumi, le biodiversità e le tradizioni della terra in cui nascono: il Monferrato e il Piemonte.

By |2016-04-22T17:25:04+00:0031/08/2015|accostamenti vino e cibo, MastroDonato|0 Comments

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