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Caciocavallo Podolico Lucano

//Caciocavallo Podolico Lucano

Caciocavallo Podolico Lucano

70,00

Il caciocavallo Podolico è il principe dei formaggi a pasta filata.

La stagionatura in grotta conferisce al prodotto caratteristiche organolettiche peculiari: profumi complessi, sentori erbacei e di macchia e una decisa persistenza gustativa.

Ottimo se accompagnato da vini rossi, confettura piccante di pomodoro verde, e con il tipico pane “ciabatta” lucano.

Vendita in confezioni sottovuoto.

Descrizione

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

Prodotto senza coloranti nè conservanti.

Zona di produzione:

Forma intera da 2,5 kg circa.

 

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