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Nettare dell’Enotria Rosso- Grottino di Roccanova Biologico

//Nettare dell’Enotria Rosso- Grottino di Roccanova Biologico

Nettare dell’Enotria Rosso- Grottino di Roccanova Biologico

7,50

4 disponibili

Grottino di Roccanova DOP

Colore rosso rubino intenso, elegante, dal sapore asciutto e dai forti sentori fruttati. Ottimo l’abbinamento con primi piatti, carni rosse, bianche e formaggi.

Bottiglia da 75cl.

4 disponibili

Descrizione

Produttore: Azienda Agricola De Biase

Varietà uve: Sangiovese, Cabernet, Malvasia Nera di Basilicata, Montepulciano.

Zona di produzione: Roccanova (PZ), Basilicata.

Gradazione alcoolica: 13% VOL.

La fermentazione avviene a temperatura controllata, con prolungato contatto tra bucce e mosto al fine di prelevarne colori e aromi naturali. Seguono svinatura e pressatura.

Affinamento in contenitori d’acciaio per 9 mesi.

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